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牛タンコラム 柔らかで旨味たっぷり！たけむらの取り扱う牛タン 「牛タンと言えば仙台」と言われるように、牛タンの大消費地でもある仙台には、世界数十か国から様々な牛タンが集まります。その中から、仙台の仲卸だ 詳しく見る
